Описание
Тестораскатка для пиццы Apach ARM310 — предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.Представляет собой конструкцию из двухслойного листа нержавеющей стали 304 AiSi с вмонтированным контроллером толщины теста и самосмазывающимся редуктором. Два валика раскатают тесто за один полный цикл благодаря двойной обработке: сначала в одном направлении, потом — в противоположном.Комплект поставки:инструкция по применениюОсобенности:тесто на выходе — прямоугольной формыролики изготовлены из термостойкого полимерамаксимальная ширина раскатки — 300 ммрегулируемая толщина от 1 до 4 ммдиаметр будущего краста от 140 мм до 300 ммвес теста для одной порции от 80 до 120 гмощность — 250 Втподключение к сети — 220 Вт (напряжение)вес — 34 кг