Описание
Куттер Apach ACT6 – это высокопроизводительное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования различных продуктов. Это устройство является незаменимым помощником в приготовлении фарша, паштетов, соусов, пюре и многих других блюд. Особенности и преимущества: Вентилируемый мотор: Обеспечивает длительную и надежную работу оборудования даже при интенсивной эксплуатации.Съемная дежа с теплопроводящим днищем: Удобство в использовании и легкость в очистке. Теплопроводящее днище способствует равномерному распределению температуры.Ручки на деже: Обеспечивают удобство при транспортировке и переноске.Прозрачная крышка с запорным рычагом: Позволяет контролировать процесс измельчения без остановки работы устройства.Отверстие для добавления ингредиентов: Удобно для добавления ингредиентов в процессе работы без необходимости останавливать машину.Корпус из нержавеющей стали AISI 304: Высокая прочность и устойчивость к коррозии гарантируют долгий срок службы оборудования.Дежа из нержавеющей стали 18/10: Надежный материал, который легко чистится и подходит для контакта с пищевыми продуктами.Ножи из закаленной нержавеющей стали AISI 420: Обеспечивают отличное качество резки и имеют высокую прочность. Комплектация:В комплект поставки куттера Apach ACT6 входят точильный камень для заточки ножей, что позволяет поддерживать их остроту на должном уровне, а также скребок для очистки стенок дежи от остатков продуктов.Дополнительные характеристики: Уровень шума: не более 75 дБ